Casa CompostelaWorks
店舗リノベで叶えたフランスの隠れ家レストラン
軽量鉄骨のビルをフランスの隠れ家レストランにリノベーションさせていただきました。
オーナー様がアリス2-6-1に訪ねて来られました。Compostelaの2号店を作るので特別な空間を作ってほしいというご依頼でした。
フランスで長年修行されたシェフですので、フランススタイルのprivate dinning room 隠れ家を計画しました。長年ここにあったかのようなアンティーク空間を作るために壁など全体にエージング塗装を施し、煤のかかった暖炉を盛るある造形し、ほっこりした隠れ家の雰囲気を表現しています。
Alice Arts & Craftsのすべてが詰まった贅沢な空間となっており、古材、造作家具、キャビネット、キッチン、暖炉すべてが造作で、さらに全体にエージング塗装、ニッチ棚、ドア、家具取っ手、照明器具、アクセサリー、カーテンはこの年にプロヴァンスで買い付けたものです。
Client Voice
若い人からも「可愛い。素敵。」と言われ、支持されているのを感じます。
アリスホームさんはフランスでの生活経験があるので、長い間フランスで修行をしていた自分の希望を120%かなえてくれて大変満足しています。
本店の方は昨年Closeしたのですが、Casaは予約のみの対応ですが引き続き営業しております。
古くからの根強いファンだけでなく若いママさんなどにも新規で利用していただいております。
- 店舗名
- COMPOSTELA
- 営業時間
- ランチ 11:30~14:00 / ディナー 17:00~21:00
- 定休日
- 月曜日・火曜日
- URL
- https://www.compostela-1997.com/
完全予約制のイタリアンレストラン「コンポステラ」
オーナーシェフ1人で完全予約制にて営業しております。
素材を大切に、その魅力を最大限引き出し、目でも楽しめる本格イタリアンをヨーロッパ情緒溢れる空間でお楽しみください。